最近啊...飲料業為了外帶杯的問題吵得沸沸揚揚的...很多具有環保意識的客人,明白保麗龍杯對環境的傷害,但卻不知道,一個紙杯,裡面也可能蘊藏對人體有害的成分,而看起來像塑膠材質的PP杯,才是目前最安全、最適用的外帶容器。
除了宣導正確的環保包裝概念,也要好好伸冤一下~愛護Wish的朋友們啊!實在不是成本的問題,而是PP杯真的比紙杯健康、耐熱性佳、安全啊!而且PP杯也是可回收的材質,在環境保護面上是有做到響應的,請大家先具備概念,再談爭取權益好嗎?
Mr. Wish 希望小常識 三月號
當您在享用美味、溫暖的熱飲時,是否曾經擔心過,盛裝飲品的容器會否對人體產生危害物質呢?
希望小常識,為您解析各種外帶杯才質對人體的影響,在購買飲品時,也可能做為參考、注意喔!
紙杯—
很多人都以為,熱飲用紙杯盛裝是最安全的,但有沒有想過?紙杯為何不會滲水?那是因為紙杯上面有做過噴蠟處理,一般而言,噴蠟紙杯的耐熱溫度為60度,超過溫度蠟就會溶出,人體吃進過量的蠟會造成胃腸不適、腹瀉等症狀;而現在改良的PE膜紙杯則可耐熱100-110度,對人體的危害較少。此外,紙杯可放入酸性飲料,但不可微波加熱。
塑膠杯—(不同的號碼代表不同組成成分)
1號:PET(聚乙烯對苯二甲酸脂),就是俗稱的寶特瓶,不透氣(透二氧化碳)、不揮發,耐酸鹼,是碳酸飲料的好包材,廣為大容量的汽水瓶使用,也是全球各國廣泛使用的包裝材料和容器,目前世界PET容器中,有近2/3(65%)用在飲料包裝方面,耐熱度約為70~90度。
2號:HDPE(高密度聚乙烯),PE(聚乙烯)是工業、生活上應用最廣的塑膠,一般常分為高密度聚乙烯(HDPE)與低密度聚乙烯(LDPE),一般家用清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油及農藥..等,大部份以HDPE瓶來盛裝,耐熱度約為70~90度。
3號:PVC(聚氯乙烯),PVC材質的發明相當早,大多在非食品方面,像水管、雨衣、書包、建材、塑膠膜、塑膠盒等等。在食品容器上以礦泉水為最大宗,沙拉油瓶亦有部份使用PVC,耐熱度約為70度左右。(註:燃燒PVC時,會釋出氯乙烯有毒單體。)
4號:LDPE低密度聚乙烯,現代生活中可謂無所不在的,也就是隨處可見的塑膠袋。大部份的塑膠袋和塑膠膜是用LDPE做成的。
5號:PP(聚丙烯),此種材質是所有熱塑性管材中,最輕的一種,熔點高達167℃,耐熱且有良好之耐化學性,同時在高溫下具穩定的特性。「辦桌」宴會上常見的紅色塑膠碗、以及盛裝微波食品的塑膠盒,就是以 PP 做成。
6號:PS(聚苯乙烯),也就是俗稱的保麗龍,PS主要應用於建材、玩具、文具、滾輪,未發泡PS的在食品容器上有乳品業的瓶罐如養樂多、優酪乳、布丁盒、外帶奶茶杯、速食店飲料的杯蓋..等。發泡後的平板經真空成型廣泛用於一次性餐具,如保麗龍免洗餐具,耐熱度約60-70度,裝熱飲料會產生毒素,燃燒時會釋放苯乙烯。
保麗龍杯—
主要由石油工業的下游原料-聚苯乙烯,在受熱軟化時,摻以發泡劑製成。聚苯乙烯在環境溫度超過攝氏七十五度以上時,原本安定的聚合物結構,會逐漸分解、融化,釋放出單體的苯乙烯。單體苯乙烯是一種具揮發性、微毒性的氣體,如果人體大量接觸,會對皮膚產生刺激;若經呼吸道大量吸入,則會出現咳嗽、氣喘,也可能對呼吸道或肺部造成傷害;而且任意棄置的保麗龍會變成碎片四處紛飛,焚燒又會產生戴奧辛「世紀之毒」,是相當不環保的材質。
所以,當我們購買熱飲時,建議的包裝容器應該是PE膜紙杯或是PP容器,稍微一個留心的小動作,可以同時兼顧健康和環保,何樂而不為!
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